烤鱼具有原料本身的鲜香，保证原料营养不流失，不仅仅是在吃一种味道和特色，而且是在吃的过程中吃出健康和美丽来。有十种味道可供挑选，来自正宗的烤鱼故乡--重庆。
巴蜀烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
巴蜀烤鱼以其独特的烤鱼品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特 点，赢得了广大烤鱼消费者的信赖。
而料的运用是巴蜀烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所 选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。
用这种方法做出的巴蜀烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单 一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。
巴蜀烤鱼加盟优势：
1.投资小 风险小——小吃店的成本，大酒楼的流水，无需大厨，无需经验，年盈利看齐100万!
2.人气高 效益高——中华一绝，酒火提鲜，无厨房操作，鲜美味正，一店吃遍天下鱼，您说市场大不大?
3.服务好 口碑好——全程无忧总部强大实力扶持，全国高端时尚养生快餐合作品牌，多年成功运营祝您事业腾飞。
4.技术强 实力强——公司多年成功运营，已经扶持数百家合作商轻松致富，全国餐饮合作品牌十强。
巴蜀烤鱼加盟支持：
菜品研发支持：品牌的发展在于不断的自我超越，餐饮业的发展要有自己专属的特色，巴蜀烤鱼的发展在于引领鱼品快餐行业新潮流，总部特聘多名较好级的鱼品研发专家，针对不同地区不同季节，量身打造精致菜品，实时推出各类美食，无烟烧烤、私房小厨、煲仔饭、滋补粥等等让你惊喜不断，其影响力在大众消费者心目中具有占有越来越高的地位，推出的新菜品在同行业中掀起一股追风狂潮!
专业选址支持：无需经验一样成功开店，巴蜀烤鱼扫除您的创业盲点。专业的选址团队助你无忧开店，黄金选址，给品牌特色锦上添花。巴蜀烤鱼抱着严格谨慎的选址宗旨不求贵，只求很好!
市场调研支持：生存之道在于不断的探索发现，寻找与众不同的商机需要一双睿智的眼睛。巴蜀烤鱼市场调研团队穿梭在全国各地的大街小巷，巡回在一个个的加盟店之间，怀揣对加盟商不变的承诺，致力于第一时间发现问题，反馈问题，解决问题，携手共创辉煌事业!
投资顾问支持：专业的投资指导，为不同地区、不同年龄、不同投资能力的创业者量身定制创富方案，为您的创业排忧解惑。专业、贴心的服务让您的创业路上不再有风险!
售后服务支持：巴蜀烤鱼的品牌建设归功于专业完善的售后服务。售后客服团队，技术培训及营运指导团队，有配送中心，华北、东北、华东、中南、西南、西北六大区区域市场调控中心，多个专业职能部门专注于加盟店建设，实时呵护，全程保驾护航。
人力资源支持：专业人才培训，人力资源优化，精英化管理团队，各司其职，着力于让每一个人都能发挥大的才能。并多位知名高校教授作为特聘顾问，定期为公司员工和加盟商进行培训，全方位提升巴蜀烤鱼的文化品味。
策划设计支持：品牌推广需要借助各大媒体平台，巴蜀烤鱼深入千家万户，成为众所周知的餐饮品牌。
巴蜀烤鱼加盟条件：
1. 具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体
2. 认同巴蜀烤鱼品牌文化， 认可并接受巴蜀烤鱼经营理念和管理模式
3.具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事
4. 有强烈成功欲望，热爱餐饮行业
5. 拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系
6. 具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训
7. 能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资
巴蜀烤鱼加盟流程：
1、投资咨询：通过电话、传真、网络、邮件等方式咨询加盟代理相关信息。
2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。
4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。总公司评估并提交投资回报分析。
5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
6、店面装修：总部指导您如何去设计，装修。
7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、货物配送：物料的输送，总部会给予运输帮助。
9、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。
10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。
11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。
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