说起市场上比较有知名度的生煎包加盟品牌，相信很多人都能想到哑巴生煎这个项目，作为一个知名的品牌，哑巴生煎已经在竞争激烈的餐饮市场上呈现出了良好的发展前景，那么哑巴生煎加盟怎么样？哑巴生煎好吃吗？
不浮夸的说，每一次去吃都排老大长老长的队，从店内一串排到店外，繁华的情况下还会继续转好多个弯儿。食客大多数塑料打包带走，生煎一客八个必须装上很多满袋，放满的不但是一份苏州美食，也是姑苏老食客的美好记忆。
哑巴生煎创办人俞二媛九岁由于一场重大疾病丧失讲话工作能力，十三岁在快餐店做学徒，学得了包馅祖传秘方：饺子馅中一定要放肉皮冻，那样作出的生煎馒头和实生物会出现浓浓的料汁。由于聋哑，俞二媛干活儿时不容易受外部影响，全神贯注做生煎，熟度把握地十分及时，验出的生煎非常美味，长此以往，“哑巴生煎”的知名度就拉响了。每一次家里有亲朋好友或盆友来苏州市玩，都尽量要去尝一尝哑巴生煎，但每一次必须排细细长长队后，方可得到刚起锅的生煎馒头。
生煎手工制作现做，块头并不大，可是皮薄馅多，底都煎的发黄，吃起來松脆的，一口咬下来，美味的汁水便会沿着流出去;也有蟹壳黄，有甜口和咸口二种，块头耳光大，表皮遮盖浓浓的白芝麻，香得了不得;此外，这儿的小馄饨、豆腐花也很火爆，刚起锅的小馄饨香气四溢，豆腐花嫩嫩，入口就化，一般来到都是点一份生煎再加一份小馄饨或是豆腐花。
如今哑巴生煎已在苏州市开过五六家了，也算作苏州市的一个知名品牌，一张个人名片。60很多年的累积，换得的是食客们啧啧啧的夸赞与长期至今的极高人气值。
好啦，说得有点儿肚子饿了，我想爬起来去抢生煎馒头了，明日再说。
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