你好鸭怎么代理的?用一份真实案例给您讲解亮出全面实力的作用

餐饮加盟    更新时间：2020-08-06 12:58:33    浏览量：897    来源：加盟招商网

　　前段时间，我们围绕着“你好鸭怎么代理的?”这个问题对“亮出全面实力才好营销”这一点做出了较详细的讲解，让很多的小伙伴都有着启发，下面的文章中，我们也是要用一份真实案例给您讲解亮出全面实力的作用，一起来看看吧。

　　你好鸭怎么代理的?代理方式很简单，只需要在下方的留言处留言，即可明白代理的全部流程。有一次，小编采访了北京一家新开业的韩氏烧烤连锁店，老板是位很有品位的知识女性，自然做起生意也颇多讲究，不肯随波逐流。她对待餐厅的厨房就像对待自己厨房一样苛刻，随时随处都要保持一尘不染、光可鉴人。算起来，她花在卫生方面的成本比一般餐厅高出许多。老板很为她的厨房卫生质量而得意，于是特意在菜单扉页上加了一句“顾客可以随时参观厨房”。

　　值得肯定的是：老板很聪明，她意识到厨房卫生是埋在角落里的金子，不挖掘就不会闪光。于是，为了不浪费掉这个难能可贵的卖点，让顾客注意到厨房卫生质量，她在店内很多地方都写上了“顾客可以随时餐馆厨房”这样的告知。

　　小编参观了厨房之后发现：这个厨房系统不但卫生维持得好，其规划布局也都相当专业，一般的同类餐厅是不可能挪用那么大的面积，又购买那么多专业设备的，然而这些优势必得是内行人才能看得出，一般的顾客却不懂，他们即使看了，也不会认为这有什么稀奇。至于厨房的整洁程度也是如此，如果顾客对于般的餐厅厨房卫生没有概念，而仅仅只是和自家厨房比较，那么很可能得出一个“持平”的结果。所以说，这个卖点其实并没有真正亮出来。于是，小编想到了个了锦上添花的主意，索性换个大家都能看得懂的方式热炒一下。

　　小编建议老板彻底摆出“洁癖”的姿态，在厨房人口的显著位置添置紫外线消毒设备，再挂上几件干净的白大褂，还有帽子、鞋套之类。进入厨房餐馆的顾客要换上干净的衣服，再进行消毒后才能进入。顾客如果问起“为什么要戴帽子”,那么就要告诉他“防止头发丝落下，万一飘到案板上就不好了”……这一来，不但给厨房卫生找到了科学的证明，还带给顾客一种“干净得有点变态”的感觉

　　后来，很多老顾客看到餐厅的这些举动后都啧喷称赞，认为如今的市场环境中，店家能这样讲究卫生实在难得。其实，真心走进厨房参观的顾客寥寥无几，顾客们都有着自己的逻辑和判断，他们只要接受到上面那些信息，就已经能够理解店家意思了，进而，他们主观上便肯定了这家店的卫生质量，并不需要亲自进去检查一番后再下结论。

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