小恒水饺的利润怎么样提高?巧造声势的心理战术也很重要

餐饮加盟    更新时间：2020-08-06 12:28:00    浏览量：894    来源：加盟招商网

　　说巧造声势的心理战术没有什么用?那是您没有找对方向，针对着“小恒水饺的利润怎么样提高?”这个问题，小恒水饺总部特地把心理战术拿了出来，下面的这篇文章，大家可要好好看了，相信会对大家有着很大的帮助。

　　小恒水饺的利润怎么样提高?首先，是一份案例：一对师兄弟同时学习厨艺，都以做鱼最拿手，后来各自出去开店。师兄开的店名为“某某私房菜馆”,菜品花色繁多，特别将几道鱼菜做成招牌菜，在菜谱里重点推荐了一下。那位师弟则没有走师兄的老路，他将自己的店定名为“富贵鱼”(化名),菜谱完全围绕富贵鱼系列，推出多种口味，另外搭配的只是一些精致的凉菜与点心。

　　起初，师兄认为师弟明显是丢西瓜捡芝麻，然而结果是：师弟的店无论流水还是盈利都高于师兄的店，最奇怪的就是，二人做的鱼色香味完全一致，然而师弟的顾客总是吃得津津乐道，大加赞赏，出门还不忘了向亲友宣传;可是师兄的顾客却总是反应平平，似乎并不以为奇。

　　当然，小编并非鼓励所有餐馆都走师弟的路，小编也并非不看好师兄的私房菜馆，其实当今市场上有很多私房菜馆都是靠着精湛厨艺而逐渐做强做大的。只不过，这个故事可以透视出一个关于消费者心理的现象。

　　立即报偿对于消费者而言更受欢迎，按照凯洛格商学院市场营销学副教授凯利·戈德史密斯( Kely Goldsmith)与加州圣地亚哥大学副教授昂·埃米尔如( On Amir)合作开展的一项关于“不确定性”与产品促销的研究显示，与其他任何“有风险”的收益相比，人们会更倾向于选择风险小的收益，即偏向相对“确定”地获得好处，当然这种假设建立在直觉的基础上，因为没有人愿意成为输家，即使在感觉上也是如此。实际上，消费者也愿意尝试不确定性，他们总是期望自己会获得可能存在的最好结果。

　　商家向顾客灌输理念，顾客如果持有将信将疑的态度，那么他们势必会凭借 自己的经验做出一些判断，企图识别谎言，去伪存精。然而，这种判断并非科学 研究中的推理，相反，这种判断其实很容易被情绪或情感左右，甚至可以说，其实 他们并不排斥稍有风险的消费尝试，他们乐于因尝试而带来的收益，当然，如果 尝试失败他们也会很气恼，所以，商家首先要把好产品关，在对产品有充分自信的情况下，再去向顾客进行这种营销。

　　看到这里，不知道大家对“小恒水饺的利润怎么样提高?”这个问题、对心理战术这一点有什么启发吗?如果大家想要更好的了解心理战术这一点，可以选择在下方的留言处留言，让我们的小编给您更全面的呈现。

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