首先你要考虑清楚，你是想独自经营还是加盟品牌，要找到适合自己的方式。
如果你选择独自经营，你想创立自己的品牌，你要考虑操心的会比加盟品牌多得多，承担的风险也会大很多，需要做的准备有：
1、要提前做好市场调研，你所在的市场的消费者喜爱什么样的口味。
2、根据自己的定位选择适合自己的店面地址，主营外卖还是堂食店面规模和选址都不一样。
3、要掌握成熟的烹饪技术，口味如何和火候、手法、时间、调料配比等息息相关，没有过硬的技术很难满足现在人挑剔的口味需求。
4、价格定制要合理。价格定制要符合你的目标客户的消费水平，保证产品质量的同时也要控制好成本，这之间的度需要自己考量。
5、制定合理的管理方案和营销方式，如何做到将推广的转化率最大化都需要思虑周全。
如果你选择加盟品牌：
1、在自己的能力范围之内选择合适的品牌加盟，加盟费用几千到几万元不等。
2、具备一定的投资能力、经营能力，找到合适的经营门店，即可加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。
3、审核通过后，总部安排加盟商进行技术培训，操作简单易学，培训完成后即可掌握完整制作工艺。
4、加盟商在总部的协助下购置炸鸡炉等相关设备，并获得总部提供产品的配方。
5、总部到店指导，协助开业。
以上就是关于开一家炸鸡店的方式步骤了，有意投资炸鸡加盟的朋友也可以直接咨询我们网站的在线客服哦。
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