现在餐饮市场也好，像是饮品这种种类也好，很多品牌陷入一种不良的循环，即总部收加盟商钱，出工不出力，加盟商有墨守成规的，也有满怀热情却无从施展的，一切都缺少必要的沟通，以及明确的行动，开奶茶店须知什么呢?
很多经营者为了给奶茶店带来更好的生意，所以希望搞一些比较有新意的促销方式，但其实一个好天气就能够给奶茶店带来很多销量，因为天气好人的心情会变好，所以晴天人们更加有消费的欲望。所以奶茶店在做营销活动的时候应该选一个好时机，因为好天气能够让营销活动效果更好，这样花的钱才能够取得想要的效果。
其实想让营销活动取得好效果，经营者首先需要了解奶茶店消费者的消费心理。虽然现在大家的生活水平提高了不少，但是大部分消费者还是追求物超所值的消费体验。所以经营者可以尝试组合销售的营销模式。比如一杯原味奶茶本来售价十元，但是和另外一款价值十五元的奶茶搭配之后只需要二十元，那么消费者就会觉得是他们赚了。
经过实践的检验，这种观点是错误的。奶茶店也是需要区分淡季旺季的。那些靠近学校、旅游区的奶茶店，却会出现明显的淡季和旺季之分。因为奶茶的主要消费者是学生和年轻的女性，更多学生只有在周六和周日才会外出消费，而上班族们也只有周六和周日才会出来溜圈。因此在奶茶淡季时候，因为奶茶店的资金成本较高，可能会导致奶茶店出现一定的亏损。
所以可见，加盟奶茶是有广阔市场前景的，开奶茶店须知的很多情况也在上文有简述，对于现在人们来说，一杯精致美味的奶茶是现在人们所必需的，奶茶有那些成功的必要元素，只有好好把握住优势，然后发展自身的实力，避开那些雷区，才能成功。
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