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重庆崽儿火锅
重庆崽儿火锅

项目名称:重庆崽儿火锅

6912人咨询了该项目

餐饮加盟类别

美食>火锅

项目所在地区

全国 > 全国各地区

投资金额:¥5-10万元 400-0326-718

项目详细介绍项目宣传海报 >

“重庆崽儿”是重庆具有代表性的方言,是指重庆中青年一代充满朝气和个性的性格,将公正、热情、正直、大胆的重庆人性格展现得淋漓尽致,而这个方言名称与重庆火锅一样,都具有浓厚的地方色彩。

重庆崽儿火锅是重庆老字号品牌,发源于1993年,到现在为止已有20多年的发展历史了。重庆崽儿火锅是由“重庆人民火锅城”(集体所有制)发展而来的,是隶属于重庆良客餐饮管理有限公司旗下品牌,专业的传统重庆老火锅的品牌。重庆市政府1998年把重庆崽儿火锅为“重庆市首届名优火锅”,是重庆火锅企业的佼佼者,在火锅技术与商业模式上拥有较为成熟的体系。于2000年在国家商标局成功注册。门店已遍布全国各地,目前已开设了近200家连锁店。您想开一家重庆崽儿火锅加盟店的话,欢迎您前来咨询重庆崽儿火锅加盟费多少等问题。

 

 

适应全国,四季无忧

正宗的重庆风味传统的老火锅,不在只是局限于到重庆本地的正宗重庆火锅,已遍布全国各地,并且拥有500多道菜品,包含了全国东西南北各地特色;6大系列清汤鸳鸯锅,淡季也受欢迎。

重庆地域文化主题火锅

崽儿是重庆最具代表性的方言,代表年轻一代充满朝气和个性的性格,具有浓厚的乡土色彩。重庆人文气质融入到重庆崽儿火锅中。不仅从视觉(文化装饰)、听觉(音响语言)、味觉等方面,从各方面展示重庆地域文化,让在外地的重庆人获得回家的友好体验,让从未到过重庆的人更多地了解重庆并感知重庆。

低投入,低成本,高回报

中餐、西餐、快餐、火锅…餐饮细分市场越来越细化,其定位就越准确。重庆火锅本身应该是大众消费的特色餐饮,营造一种随意、浩方、温馨的餐饮氛围。让用餐不仅是享用美食,而是视觉与味觉双重感觉,而且减少投资成本,帮助您获得高回报

专一经营,专业管理,持续赚钱

重庆崽儿“术业有专攻”,只有专攻火锅美食,长久以来持续发展。目前,行业内一些在冬季做火锅,夏天做炒菜,春秋做汤锅的“杂货店”,开店不发长久发展。而重庆崽儿致力于传统重庆火锅,打造专业的火锅餐饮管理模式,自1995年至今开业,已持续火爆了24年。

 

重庆崽儿火锅合作优势

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重庆十大老火锅,重庆地域文化主题火锅

重庆崽儿火锅将重庆火锅美食、地域文化与人文气质完美融合。店面文化的主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(最具重庆风味)3大方面全面展示重庆的地域文化,使生活在外地的重庆人有一个友好的回家体验,让从未来过重庆的人可以更多了解重庆火锅并感受重庆火锅。

重庆首届名优火锅,20多年火锅品牌

重庆崽儿发源于1993年,主要以重庆传统火锅的经营,具有较强的品牌效应。1998年,被重庆市政府认定为“重庆市首届名优火锅”,拥有相当成熟的火锅技术与商业模式。1993年,第一家店在大渡口开业,至今仍保持着拿号排队和通宵营业的火爆景象。在火锅行业中,拥有着持久的生命力。

专注于重庆火锅20多年,我们更加专业

重庆崽儿总部有着20多年的经营管理经验,不断完善和创新开发技术,严格量化秘方,让人们真正体验到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇。共有6大系列、30多种火锅底、500多种菜肴,可满足中国各城市消费群体的需求。

完善服务体系,提供长期常驻技术人员

重庆崽儿专注于重庆火锅,专业打造火锅店经营模式,数百家成功门店,强大的成功门店复制能力,专业管家式的督导服务,让每一个合作商,无论他们是否有餐饮经验,都能轻松开一家餐厅。重庆崽儿总部总部建立了专业的培训团队,各门店可获得长期的驻店技术人员支持,连锁店也可以随时派人到重庆崽儿总部,将会为加盟商提供全方位的培训支持。

 

 

 

重庆崽儿火锅合作支持

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  总部实力雄厚,解决您面临的所有难题!

 

  一、营建体系的支持

1、选址支持

建造餐厅的第一步是选择它的位置。餐馆的成败很大程度上取决于它的位置,因此位置选择非常重要。要求专业人士仔细评估餐厅位置,并进行全面的市场可行性研究。包括整个市场数据、人口统计、运输方式、店铺规模和成本、服务可行性、竞争力和目标客户。

单店选址分为三个步骤:第一步是选择市场;第二步是在选定的市场内选择一个购物区;第三步是在指定的商业区内实施特定的商店选址。每个位置步骤都非常重要。任何步骤中的任何错误都会导致单店经营的不确定性,甚至直接导致单店经营的失败。

2.分析商店周边环境的商业前景

3、店面设计及设备指导支持

(1)店面设计由重庆崽儿总部推荐设计机构设计,合作伙伴也可以直接找到合适的设计单元。设计费由特许经营方承担。为确保“重庆崽儿”餐厅统一的视觉识别形象与风格技术要求,施工前应将合作伙伴的最终设计方案提交重庆崽儿总部审核通过,方可进行施工。

(2)餐厅设备配置,由特许经营方按照重庆崽儿总部提供的设备手册自行购买,重庆崽儿协助指导,也可委托重庆崽儿配送中心购买、配送。

4、工程监督支持。

  二、营运管理支持

1、开业前,合作人获得开业筹备流程的实施计划。

2、在准备期间,加盟商可以获得营业执照,消防,环保,食品卫生和工商税务登记证处理咨询服务。

3、协助合作人制定稳定有序的施工进度计划,控制装修费用咨询。

4、协助加盟商建立及改善餐厅结构、人手配置、工作职能及薪酬待遇,使餐厅能正常运作。

5、提供菜单样本以帮助特许经营者制定菜单以设定价格。

6、协助特许经营商招商,建立餐厅供应渠道。

  三、营销策划支持

1、 开业前期的促销策划。

2、 开业后各种节假日的促销计划。

  四、人力资源支持

1、特许经营企业提供员工招聘流程、培训协助、餐厅经营结构、岗位配置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

2、重庆崽儿总部为特许经营方安排新聘员工(含管理人员),在重庆崽儿所属店内实习的机会,但往返交通费、食宿费、受训人员的工资等费用,由特许经营方自行承担。

3、如果被特许人具有人力资源要求(管理人员,技术人员和服务人员等),特许经营方应提交书面申请,经重庆崽儿总部同意,代为门店招聘人员,并协调输送到特许经营方工作。代招人员工资,参照重庆崽儿有关岗位薪资标准规定,由特许经营方承担,工资支付方式由特许经营商每月按时将代招员工实际工资,汇款至重庆崽儿总部帐户,再由重庆崽儿总部统一发放给代招员工。程序是:书面要求人力需求—提供人员面谈—通过录取—特许经营方与劳动者签订劳动合同。

4、开业后,重庆崽儿总部将定期或不定期进行在职培训,并定期对门店进行巡查,需要整改的各方面重庆崽儿总部将在限期内发出整改通知。

  五、产品研发技术支持

根据市场变化,重庆崽儿总部将升级和改进火锅底的生产技术,为加盟商带来最好的技术。

  六、配送支持

  1、火锅底所需原材料、调料由重庆崽儿总部所属配送中心统一配送。分销价格等于直接经营和连锁店。未经重庆崽儿总部书面同意,特特许人不得偏离重庆崽儿配送中心,擅自制作火锅调料和调味品。
  2、火锅的菜肴、涮品、酒水,由特许经营者按照重庆崽儿总部统一的品质标准,由配送中心提供,不能提供的种类,由特许经营人自己采购。


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