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玩者火焰薄饼是德国版本的比萨。德文Flamm指的是火焰，Kuchen则指糕饼。简单地说，它就是一种烤饼，而且是德国原产。椐说，在阿尔隆斯(Alsace)还是德国领土的年代，当时的烘焙师在烤面包前，为了测试烤窑的温度，会将擀平的面团抹上酸奶油，撒上碎洋葱和培根，放入烤窑深处去试烤。如果这面饼在三分钟内烤熟而且表皮酥脆，就表示窑内的温度已够高，可以烤面包。这种“窑烤面包”就是德式的玩者火焰薄饼。因为它的长相和意大利比萨一样，而且也是用炉烤而成的，所以人们也称它为德国比萨。
玩者火焰薄饼，主打”pizza”。但此pizza非彼pizza，它并非我们常吃的“披萨”，而是玩者火焰薄饼。玩者火焰薄饼源自法国北部的阿尔萨斯地区，是当地的一种传统美食。玩者火焰薄饼，由米其林三星级餐厅厨师结合中国和法国的特色，研发出多达65种口味，经过一轮轮的精挑细选，较终8种口味脱颖而出，得以列入菜单。
玩者火焰薄饼的名字总让人联想到日本的火影忍者，然而当你踏入米其林的大门，你会忍不住惊呼，这不是法国的老街道吗?!门口的红绿灯、地上的车道线、墙上的八叶扇、马路上的房车……仿佛一瞬间穿越回到重工业时代，复古味满满。玩者火焰薄饼，1:1制成的餐车身后，还有裸眼3D全息投影，时而绿树成荫，清风拂动，时而宇宙浩瀚，深邃神秘，在这里用餐，好像真的坐在行驶中的房车里环游世界、环游宇宙一样。
玩者火焰薄饼现今在德国很常见，尤其在巴登(Baden)地区还有大城市如柏林，都非常受到法国人的喜爱。这种玩者火焰薄饼也是当地人一种快速简单的餐食，不算是山珍海味，但既方便又美味。位于柏林东部的潮区的这家专卖巴登地区食品的餐馆思维特，就为传统附加新意，在传统的玩者火焰薄饼上尽显创意，让只有简单配料的火焰薄饼更加有特色。
火焰薄饼技术将作为主打特色，美味却不失健康，时尚却不失低廉。以其平民化的消费，赢利了众多消费者的心。 玩者火焰薄饼具备有各种口味、色彩各异的调味料包，以及新鲜的果蔬颗粒，食客可以根据自己的喜好选择使用，在食物成品上实行再加工。因而玩者火焰薄饼法国技术，可比性增强的特点， 玩者火焰薄饼投资者的经营空间更大，赚钱的渠道更广。
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