现在中国经济也是在飞速的进行发展，俗话说的好民以食为天在社会生产力和经济水平的不断进步下，各类的美食产品创新自然也是少不了的了，石笠鲜酸菜鱼就是在此背景下诞生的一种新式美食，在延用传统的云南酸菜鱼美食的烹饪基础上，大胆的创新了制作的方式采用了现代话的汽锅鸡制作原理，并且融合了八大菜系中的川菜制作方法，从而制作出了健康营养又美味的石笠鲜酸菜鱼。
石笠鲜酸菜鱼这一品牌是山东铭创餐饮管理有限公司的旗下众多的品牌中比较知名的一款，公司拥有着雄厚的实力能够在，竞争激烈的餐饮加盟市场从而使得石笠鲜酸菜鱼拥有良好的产品竞争力，在加盟之后公司总部可给提供众多的加盟支持，比如利用公司自有的采购和物流培训渠道，可以帮助加盟商节省很大的运营成本。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ | |
| 石笠鲜酸菜鱼加盟基础费用 | 装修费 | 3.25万元(500元/㎡*65㎡) | 3.12万元(480元/㎡*65㎡) | 2.925万元(450元/㎡*65㎡) |
| 经营设备费 | 6万元 | 5.8万元 | 5.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 2万元 | 1.9万元 | 1.8万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.6万元 | 1.5万元 | 1.4万元 | |
| 小计 | 12.85万元 | 12.32万元 | 11.625万元 | |
| 石笠鲜酸菜鱼加盟成本费用 | 门店租金 | 1.07万元/月(5.5元/天/㎡) | 1.05万元/月(5.4元/天/㎡) | 1.03万元/月(5.3元/天/㎡) |
| 人员工资 | 2.4万元/月(4000元/月/人*6人) | 2.1万元/月(3500元/月/人*6人) | 1.8万元/月(3000元/月/人*6人) | |
| 水电杂费 | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
| 流动/储备资金 | 10.42万元 | 9.46万元 | 8.5万元 | |
| 小计 | 3.65万元 | 3.32万元 | 2.99万元 | |
| 石笠鲜酸菜鱼加盟总费用 | 投资合计 | 16.5万元 | 15.64万元 | 14.62万元 |
|
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ | |
| 石笠鲜酸菜鱼加盟利润 | 人均消费 | 38元 | 36元 | 33元 |
| 日客流量 | 95人 | 85人 | 75人 | |
| 日营业额 | 3610元 | 3060元 | 2475元 | |
| 月营业额 | 10.83万元 | 9.18万元 | 7.425万元 | |
| 毛利率 | 63% | 63% | 63% | |
| 毛利润（月） | 6.82万元 | 5.78万元 | 4.68万元 | |
| 减成本费用 | 门店租金 | 1.07万元/月(5.5元/天/㎡) | 1.05万元/月(5.4元/天/㎡) | 1.03万元/月(5.3元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
| 人员工资 | 2.4万元/月(4000元/月/人*6人) | 2.1万元/月(3500元/月/人*6人) | 1.8万元/月(3000元/月/人*6人) | |
| 石笠鲜酸菜鱼净利润 | 净利润（月） | 3.17万元 | 2.46万元 | 1.68万元 |
| 净利润（年） | 38.04万元 | 29.52万元 | 20.21万元 | |
| 加盟石笠鲜石锅鱼总投资费用 | 16.5万元 | 15.64万元 | 14.62万元 | |
| 投资回报周期 | 5个月 | 6个月 | 7个月 | |
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备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出，想了解费用明细可查看石笠鲜加盟费用表格。 |
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1.有能够满足石笠鲜酸菜鱼品牌条件的店面;
2.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
3.为人诚实和并且具备良好人际关系能力;
4.积极参加全面培训
5.认同企业文化：坚持统一系统原则;正直诚信、正面积极;积极面对工作压力;
6.理解餐饮、零售行业的运作模式：热衷于餐饮行业以客为尊;了解餐饮、零售服务行业的运作;
7.良好的商业意识：有成功的经商经验;具备创业精神;
市场优势：酸菜鱼市场热度高，拥有5亿消费人群，产生了3600万销售额;
营销优势：石笠鲜酸菜鱼凭将传统与时尚相结合，每日能够有上千位顾客光顾，迅速发展;
环境舒适：随着社会节奏发展，对于就餐环境是否舒适是有要求的，全国所有石笠鲜酸菜鱼加盟店面采用统一装修风格，保证消费者在店内长期重复消费;
产品优势：石笠鲜酸菜鱼是纯手工制作，而且产品多样，能够满足消费者对品味的追求;
保姆式加盟服务：石笠鲜酸菜鱼团队支持你所有需求，做您创业管理的管家;
一店顶五店，翻倍利润：产品精炼，以小博大，灵活热销 一店多营利润高，组合套餐更畅销;
1、品牌输出：统一品牌形象、全套设备、广告宣传、物流配送、一站式输出，迅速占领市场!
2、开业指导：石笠鲜酸菜鱼总部专业指导开店事宜，不走弯路，早开店，早赚钱!
3、专家选址支持：专家团指导评估协助选择最佳开店地址，保证消费人群最大化;
4、整店输出支持：石笠鲜酸菜鱼加盟总部为加盟店免费进行店铺专柜的平面形象设计(平面图;电路图;效果图等)，并监督指导、制作和安装完成;专柜正式开业前，总部会有专业人员指导加盟商进行店铺专柜的商品陈列;
5、跟踪服务支持：电话追踪，现场指导，专业营运团队跟踪服务;
1、在线留言后，石笠鲜酸菜鱼总部会派出专业的项目经理，与您亲自联系的;
2、明确合作意向，到石笠鲜酸菜鱼公司总部实地考察，详细面谈;
3、资格审核：石笠鲜酸菜鱼总部对投资者进行审核;确认投资者的合作资格;
4、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用;
5、签订合同：石笠鲜酸菜鱼总部在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往总部签订加盟合同;
6、店面装修：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手;
7、开业运营：石笠鲜酸菜鱼总部派遣专业督导下店，帮助加盟店顺利运营，总部后期也会提供不定期的巡店服务，解决加盟运营中的各种问题;
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