虽然说餐饮市场上的美食多种多样，但是能够长久的获得消费者喜爱的还是要属中餐，而在多种中餐品牌中，二师兄的脊梁可以说是一个比较有特色的品牌。该品牌主要经营的是酱骨饭，选取上好的猪颈骨，将它放入特制的老汤之中炖煮一天一夜，再配上一碗香喷喷的米饭，带给消费者色香味俱全的享受。
二师兄的脊梁隶属于杭州古味餐饮管理有限公司，该公司是一家集生产销售于一体的综合型公司，因此该品牌在原材料以及营销策略上都是比较有心得的。另外该品牌对于自身产品的包装设计较为用心，采用“猪八戒”这个神话人物做为自身的主角，将自身的门店设计成趣味性较强，而且比较接地气的风格，来吸引更多的消费者。而且该品牌的成功是可以复制的，加盟该品牌之后品牌总部会给加盟商们设计一套较为完善的经营策略，加盟者只需要按照这个路线走就可以较为轻松地获得成功。
| 店铺类型 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 40㎡ | 30㎡ |
| 房租费用 | 7500元/月 | 6000元/月 | 4500元/月 |
| 场地装修 | 4万元 | 3.2万元 | 2.4万元 |
| 设备费用 | 3.8万元 | 3.8万元 | 3.8万元 |
| 产品物料 | 2.5万元 | 2.5万元 | 2.5万元 |
| 人员工资 | 8000元/月 | 6000元/月 | 4000元/月 |
| 水电杂费 | 1500元/月 | 1300元/月 | 1100元/月 |
| 宣传费用 | 5000元 | 4500元 | 4000元 |
| 流动资金 | 4.65万元 | 3.6万元 | 2.55万元 |
| 总计预估费用 | 12万元 | 10.83万元 | 9.66万元 |
| 店铺类型 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 40㎡ | 30㎡ |
| 人均消费 | 21元 | 21元 | 21元 |
| 客流量/天 | 100人 | 80人 | 70人 |
| 营业额/天 | 2100元 | 1680元 | 1470元 |
| 营业额/月 | 6.3万元 | 5.04万元 | 4.41万元 |
| 毛利率 | 60% | 60% | 60% |
| 毛利润/月 | 3.78万元 | 3.02万元 | 2.65万元 |
| 房租费用/月 | 7500元 | 6000元 | 4500元 |
| 水电杂费/月 | 1500元 | 1300元 | 1100元 |
| 月净利润 | 2.88万元 | 2.29万元 | 2.09万元 |
| 年净利润 | 34.56万元 | 27.53万元 | 25.03万元 |
1.加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场；
2.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
3.身心健康并且能对自己行为负责任的成年人；
4.加盟商自行提供加盟店店面，并按照总部的要求进行装修布局；
5.认同二师兄的脊梁品牌及企业文化；
6.对当地市场有一定了解并且有一定经济能力；
7.有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力。
1.广告优势：专业的品牌推广团队协助加盟商配合推广，电视、媒体、网络等多个平台；
2.保持品牌新鲜感，让消费者始终保持着耳目一新的感觉，从而促进大家的购买欲望，带动品牌的销售能力；
3.配送优势：总部具有强大的产品研发专家团队，有源源不断的新品推出，保证了品牌的竞争优势，技术原料、货源充足、配送中心及时准确；
4.产品优势：二师兄的脊梁以连锁店为基础，组织不间断的促销活动，一年四季大热卖，天天丰收无淡季；
5.拥有独立实战直营门店：一对一服务，完美打造加盟商完成从理论到实战的无间隙培训；
6.开店大小规模多变，品牌能够适应不同市场与消费者；
7.采用新鲜，健康，安全好原料进行制作，严格把关；
8.种类丰富，口味齐全，迎合广大消费者的要求，客源稳定。
1.全国资深餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训，让您拥有绝对优势的核心技术；
2.根据经销商销售情况派人员驻地指导；
3.从开店选址到后期的销售管理，二师兄的脊梁加盟总部对投资加盟者进行全程运营指导；
4.技术及运营老师免费上门带店，确保合作店轻松做放心盈；
5.资深的设计人员根据实体店面情况，为您量身定制装修方案；
6.管理总部严格控制合作区域，保障投资商利益，在合同约定区域内不发展第二家代理；
7.二师兄的脊梁加盟总部设有物流部，并与全国各大物流公司保持长期的合作的关系，保障加盟商与公司总部之前的无缝连接。
1.项目咨询：投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容；
2.加盟资格审核：二师兄的脊梁总部对创业者人进行资格审核，确认创业者人的合作资格；
3.正式签约：双方确认考察结果无异议，正式签订合同；
4.开店选址：总部协助创业者进行选址评估，审核拟作商圈及店面，合格后租赁店面；
5.店面装修：总部为投资者提供装修指导，与设计指导；
6.产品培训：总部对加盟商进行特许经营资质授权，进行运营管理培训；
7.开业计划：总部协助制定宣传方案和开业指导，指导加盟商进行开业筹备工作；
8.正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。
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